উপকরণঃ ১/২ কাপ বাসমতী চাল (জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে), ৬ কোয়া রসুন, ১/৪ চামচ কেশর, ৩ চামচ ঘী, ৩/৪ চামচ ছোট এলাচ গুঁড়ো, ১/২ কাপ চিনি, ৮ টা আমন্ড কুচোনো, ৮ টা পেস্তা কুচোনো, ১২ টা কিশমিশ কুচোনো। পদ্ধতিঃ https://www.facebook.com/bethepetuk চাল ধুয়ে ৩০ মিনিট পরে জল ঝরিয়ে নিতে হবে। প্রেসার কুকারে ১ কাপ জল দিয়ে… Continue reading Zarda Pulao Recipe (জর্দা পোলাও)